Una dieta contro lo stress

Alcuni alimenti ci aiutano a tenere sotto controllo la tensione

Diete_14095C.jpg
Keywords | salmone, dieta, stress,

Lo stress ci tiene sotto botta ogni giorno, ma possiamo contrastarlo anche con l'alimentazione. La nutrizionista americana Heather Mangieri spiega sulla rivista Health le proprietà anti-stress di alcuni alimenti.
Sono i cibi che contengono serotonina, la molecola del buon umore, oppure molecole simili come la dopamina e altre sostanze che riducono la concentrazione del cortisolo, l'ormone dello stress.
Fra gli alimenti più ricchi di queste sostanze troviamo gli spinaci, che contengono folato, una vitamina del gruppo B, essenziale affinché il corpo riesca a sintetizzare la dopamina.
Il tacchino contiene una buona quantità di triptofano, a sua volta molecola essenziale per la sintesi della serotonina. Stando ai risultati di uno studio apparso sul Journal of Psychiatry and Neuroscience, un solo grammo di triptofano 3 volte al giorno ha l'effetto di ridurre l'aggressività, l'irritabilità e la tendenza a litigare.
Da prendere in considerazione anche il pesce, soprattutto quelli grassi come il tonno o il salmone, in grado di ridurre del 20 per cento i livelli di ansia.
Come primo piatto si può tranquillamente scegliere una porzione di pasta integrale o ancora meglio di avena, alimenti che favoriscono la produzione di serotonina. Anche fra i dolci si può scegliere qualche alimento no-stress. Ad esempio il cioccolato fondente abbassa i livelli di cortisolo e rilassa le pareti dei vasi sanguigni riducendo la pressione del sangue.



Andrea Piccoli
04/10/2019



Condividi la notizia Invia ad un amico Tieniti aggiornato tramite RSS Pubblica su Twitter Salva su OKNO
Più lette

I segni che indicano la morte imminente in oncologia  91731
Studio evidenzia la comparsa di segni fisici nei malati di cancro

Ogni malattia ha il suo odore  44811
Alito, sudore e urine indicano la presenza o meno di patologie

Come superare la depressione post separazione  41642
La fine di un matrimonio, una sofferenza sottovalutata

Psicologia dell’uomo che non vuole impegnarsi  41318
Narcisismo e incapacità di amare

Sciroppo e sprite, la nuova droga si chiama Purple Drank  41159
Noto anche come Sizzurp, il miscuglio assicura lo sballo a prezzi modici

No ai cibi stracotti perchè perdono le loro virtù  39221

Sondaggi Nei preliminari sessuali non bisogna tralasciare...
Che cosa? Vota | Risultati

ai preferiti di salute

Abbonati ai Feed Rss La Pubblicità su Italia Salute

Le informazioni di medicina e salute non sostituiscono l'intervento del medico curante

Avvertenze Privacy a norma Regolamento UE 2016/679 GDPR.

Italiasalute.it utilizza s di terze parti. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina o cliccando qualunque suo elemento acconsenti al loro impiegoOkMaggiori Informazioni