(2° pagina) (Torna alla 1° pagina..) sostanza a proteggere l'intestino, dal momento che gli stessi effetti positivi sono stati riscontrati anche in chi consumava altre bevande decaffeinate. Ad esercitare l'effetto sarebbero gli antiossidanti e le altre componenti chimiche.
Un altro autore dello studio, Stephen Gruber, commenta: «Gli amanti del caffè possono gioire del fatto che con la loro tazza di caffè quotidiana possono diminuire il rischio di sviluppare il cancro al colon-retto. Prima di raccomandare il caffè come misura preventiva al cancro, però, abbiamo bisogno di svolgere ulteriori ricerche».
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05/04/2016 Andrea Piccoli


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